虎皮尖椒

家有位灰太狼

虎皮尖椒

不知道大家又没有这样过，不知道吃啥，什么也不想吃。在这种情况下我就会做一盘“虎皮尖椒”，吃完后真有种满足感。虎皮尖椒可是我的拿手菜之一，在没有食欲的情况下，只要做了它，我和老公都会吃很饱，这可是救命菜呀。

主料

青尖椒6个

辅料

配料

虎皮尖椒的做法步骤

1.尖椒洗净去籽，控干水分（要不然油会溅的哪都是），蒜切成末，取一小碗倒入生抽、白醋、鸡精、淀粉待用。
2.炒锅中放油烧热，七八成热时放入尖椒，炸至两面变色（一定要炸的起白皮或者胡点儿，这样才好吃），拣出待用。
3.锅中剩一点儿油就行，倒入豆豉和蒜末炒香。
4.把炸好的尖椒倒入锅中，再把调味汁倒入锅中，翻炒一分钟就可以出锅了，快吧！
5.美味上桌喽。
6.来一张特写

分类：热菜家常菜

查看全部(共6步)

虎皮尖椒的更多做法

全部菜谱分类

你可能还喜欢

美食天下首页