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排骨煮葫芦
清欢的烟火生活
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初级
煮
清淡
一小时
食材明细
主料
葫芦
一个
排骨
500克
辅料
姜
一块
草果
一个
葱花
适量
盐
适量
麻油
适量
排骨煮葫芦的做法步骤
1.
1、排骨洗净,放沸水焯一下,再洗去污血。
2.
2、洗净的排骨放煮锅里加入适量水,姜和草果拍散放入。
3.
3、大火烧沸,撇去浮沫,小火炖半小时。
4.
4、葫芦去皮洗净,切成小块。
5.
5、排骨煮半小时后放入葫芦一起煮。
6.
6、葫芦煮熟后淋入麻油撒上葱花即可出锅。
7.
成品图
分类:
热菜
家常菜
汤羹
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