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美味至尊——至尊鸡肉披萨
豆丁狗狗
最近,看着必胜客的披萨,想着自己能不能做呢?于是,至尊鸡肉披萨就这样诞生了。狗狗也可以吃,但是对酱油有过敏等症状的狗狗就可以不给鸡肉加酱油。一起期待做成的披萨吧!豆丁狗狗做成的成品有一个是心形的喔!
简单
烤
未知
三小时
主料
黄油
40克
鸡肉
适量
高精面粉
100克
辅料
番茄酱
1汤匙
香菇
2粒
小番茄
5粒
配料
干酵母
2克
糖
3克
水
64克
盐
1克
奶酪
适量
油
适量
干酪片(切条)
2片
至尊鸡肉披萨的做法步骤
1.
首先要和面。高精面粉、糖、盐、酵母和水混合,将面团搓至起筋。
2.
加入牛油再将面团搓至起筋,揉至表面光滑。这一步可能稍稍困难,可以多加点面粉
3.
用保鲜纸盖好,于温室发酵约40分钟
4.
取出做成薄饼形状,再次发酵10分钟。
5.
入炉用烤箱180°C烤5分钟,用叉子在饼底刺上小孔,如上番茄酱铺上芝士条之后再逐一放上其他馅料。
6.
用200°C烤至馅料熟透,表面呈金黄色即可!!
7.
当当,完成!DD.GG做了两块,这是爱心的哦!祝大家也大成功!
小窍门&温馨提示
不要忘记加芝士,还有一定要烤得透彻!
分类:
烘焙
查看全部(共7步)
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