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精致豆皮饭团
大脸娃娃
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所谓美食首先要看起来“赏心悦目”。无论做法简单或是复杂只要色香味俱全,就算是一道成功的菜菜~~
简单
炒
其他
二十分钟
食材明细
主料
豆腐泡
适量
米饭
适量
胡萝卜
适量
叉烧
适量
鸡蛋
适量
精致豆皮饭团的做法步骤
1.
豆腐泡洗净备用;
2.
放入蒸架中,隔水蒸5-10分钟,目的是杀菌;
3.
取出后放在厨房吸油纸沥干水气,并用剪刀将豆腐泡剪一口后,掏空成小盅待用;
4.
胡萝卜洗净待用;
5.
将胡萝卜剁碎;
6.
叉烧肉切成小粒;
7.
煮好的米饭一碗;(我通常用剩饭)
8.
米饭、胡萝卜、叉烧一起翻炒,加入盐和味精调味,打入一个鸡蛋再炒匀即可;(其实就是蛋炒饭哈~)
9.
将炒好的米饭填入豆腐泡中,稍微压实,完成。
小窍门&温馨提示
吃的时候用番茄沙司做蘸酱,非常美味哦!也可以用自己喜欢的调料做蘸酱,自由发挥哈~
分类:
热菜
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