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巧克力曲奇饼

五粒糖公子

在大部分烘焙和甜品中,除了必然存在的原味外,无可置疑最常见的就是巧克力味了。相对现在长大后吃啥基本都喜欢原味而言,相信大部分人小时候都和我一样,挑蛋糕,选雪糕,肯定最先拿的就是巧克力味,一口一香浓的巧克力味迷倒了多少小朋友~~~

主料
辅料

巧克力曲奇饼的做法步骤

小窍门&温馨提示

温馨提示:
(1)使用糖粉还是很有必要的,出来的花纹会比较清晰好看;
(2)黄油要有耐心地打发;
(3)每次加入蛋液都要等黄油和鸡蛋液完全融合再加下一次鸡蛋液。

分类: 糕点 烘焙 其他菜系
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