杭椒炒杏鲍菇

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  1.把杏鲍菇手撕成丝，杭椒、姜切丝，备用
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  2.油热后，放入姜丝爆香
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  3.倒入洗净的杏鲍菇炒软，放入蚝油、胡椒粉、盐翻炒
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  4.倒入辣椒丝，继续翻炒，断生
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  5.最后出锅之前，加点鸡精，提鲜。

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