蒜蓉扇贝

• 1.扇贝一切两半洗净，粉丝焯好，蒜拍一下切碎备用
• 2.炒锅上火加少许色拉油，6、7分热时将蒜倒入锅中翻炒几下后，加盐、李锦记蒸鱼豉油和少许水，待汤汁烧开后关火
• 3.每个扇贝上面先放粉丝，然后放炒熟的蒜和豉油汁（如下图），然后码入蒸锅，开火蒸熟即可

小窍门&温馨提示