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虎皮青椒
行不改名
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简单
煎
原味
十分钟
食材明细
主料
青椒
七个
辅料
大蒜头
适量
配料
植物油
适量
生抽
适量
盐
适量
蒸鱼豉油
适量
虎皮青椒的做法步骤
1.
准备七只薄皮青椒
2.
青椒去蒂去籽洗净,大蒜头切片
3.
锅内不放油,将青椒干炽至起皮变软后盛出
4.
锅内油烧热,下入蒜片爆香
5.
下入干炽好的青椒,加适量盐,生抽和蒸鱼豉油翻炒
6.
关火起锅
小窍门&温馨提示
生抽和蒸鱼豉油都有一定的咸味,所以盐看着加,不加也可
分类:
热菜
家常菜
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