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西葫芦蛋饼
幸福的热带雨林
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很久以前做的,西葫芦我还是比较爱吃的,汕头这边不产这个,公婆有点“排外”,所以我买来炒一般都是自己吃,如果拿来煎成饼,还能骗骗不吃菜的小盆友。
简单
煎
咸鲜
半小时
食材明细
主料
西葫芦
150g
面粉
100g
鸡蛋
3个
辅料
盐
适量
油
适量
五香粉
适量
西葫芦蛋饼的做法步骤
1.
西葫芦洗净,用擦子擦成丝。
2.
打入三个鸡蛋。
3.
加入适量的五香粉。
4.
再加入面粉和适量盐。
5.
最后加入适量的水,搅拌均匀,成面糊。
6.
平底锅倒入少量的油。
7.
将面糊倒入,用铲子摊平。
8.
两面煎成金黄,即可。
分类:
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