肉馅糯米丸子

特色：葱香味，糯好吃。

猪肉300克，
葱少许，
盐，
糯米适量，
生抽，耗油，
调味鲜。
猪肉剁成肉泥，加入葱末和盐，生粉拌匀待用。
糯粉淘冼干净放进电压锅里蒸熟，
在蒸好的糯米饭里调入生抽，耗油，调味鲜拌匀待用。
将抖好的糯米饭做成圆子，包进猪肉馅后再搓成圆。

放进蒸 笼里蒸15分钟，冷却后即成。

• 中级
• 蒸
• 葱香
• 半小时