西红柿炒花菜

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  1.花菜用手撕成小朵，放入淡盐水中浸泡10分钟后，用清水洗净备用。
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  2.木耳泡发洗净去蒂撕小朵待用。
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  3.西红柿切滚刀块。
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  4.锅中倒入清水，水沸后放入花菜焯烫二分钟，捞出投入凉水中备用。
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  5.锅中倒入适量油，油温7成热放入西红柿块炒至变软。
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  6.放入焯水过的花菜、木耳翻炒3分钟。
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  7.放入一大勺番茄酱，一勺白糖煸炒片刻。
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  8.放入少许盐，拌均匀即可。

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