彩丁烩内酯豆腐

金金有味

彩丁烩内酯豆腐

简单快手的一道菜,营养丰富口感滑嫩.小朋友也十分喜欢哦~~新手零失败~

主料

内酯豆腐一盒

辅料

配料

彩丁烩内酯豆腐的做法步骤

1.内酯豆腐从盒里取出,切块.各种蔬菜切丁待用.我是用了做菜剩的边角料,您还可以加一些香菇丁、木耳丁、胡萝卜丁之类的.
2.用蚝油、生抽、糖、盐、淀粉、水、香油调成一份适合自己口味的料汁待用.
3.锅里倒油,油热后下入火腿丁或腊肠丁,稍微翻炒后加入各种蔬菜丁翻炒.
4.加入调好的料汁,下入豆腐稍稍烩一下就可以出锅了.
5.开吃~

小窍门&温馨提示

1、蔬菜可以多一些选择~

2、用各种嫩豆腐做这道菜都不错

3、害怕下锅会把豆腐弄烂的可以先把水烧开用水焯一下豆腐,盛出后把炒好的汤汁浇上去就可以了~

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