香菇肉丁

火舞的飘雪

香菇肉丁

周五身体不舒服在家里休息，躺床上一天没动。晚上老公下班回来问我饭做了没有，这才看到天已经黑了。所以简单的做个香菇肉丁给他吃。

主料

香菇肉丁的做法步骤

1.1 香菇先用淘米水泡一下，再冲洗干净，猪肉、姜洗干净
2.2 香菇和猪肉分别切丁，姜切片
3.3 热锅凉油下入姜片和肉丁翻炒
4.4 待肉变色后烹入料酒
5.5 下入香菇丁
6.6 加入适量老抽翻炒
7.7 接着加入适量鸡精、盐花椒面翻炒均匀
8.8 用适量水淀粉勾芡即可
9.9 很香呢！

分类：热菜秋季食谱

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