香蒜粉丝蒸虾

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香蒜粉丝蒸虾

主料

辅料

蒜3粒

配料

香蒜粉丝蒸的做法步骤

1.虾、蒜
2.粉丝用清水浸泡30分钟。
3.把蒜切成蒜蓉，加上以上调料拌匀备用。
4.把虾的须和虾头的尖尖给剪掉，用刀由虾的背部把虾身切开（一分为二）但虾头不用切开．
5.把粉丝沥干水分，铺好在碟子上面．
6.把切开好的虾摆好在粉丝上面，把之前备好的蒜蓉均匀的洒在虾的上面．然好把虾放到蒸锅里蒸８分钟．
7.蒸好之后．拿出来洒上葱花即可！

小窍门&温馨提示

１．蒸虾的时候最好等水烧开之后才放虾去蒸．不能蒸太久，这样虾就不太好吃．
２．喜欢吃辣椒的朋友，可以放点辣椒．不能放太多，这样鲜味就没有了，只有辣味了．

分类：热菜家常菜

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