中西合璧版—番茄牛肉意面

沄云

中西合璧版—番茄牛肉意面

加了白菜的番茄牛肉意面，不仅好吃，营养也更全啦~
番茄牛肉，是意面永恒的经典！

主料

辅料

bolognaise意酱50g
盐适量

番茄牛肉意面的做法步骤

1.锅中水烧开，放入意面煮7-8分钟
2.煮好的意面过凉水，用凉水浸泡。
3.洋葱、白菜切丝，口蘑切片
4.橄榄油烧热，下洋葱炒至微黄，加入肉末炒断生
5.加入白菜，炒至菜叶变软
6.加入bolognaise意酱3大勺（里面有番茄了，我就没有加）
7.煮好的意面，沥干水分，加入锅中，与配料炒匀
8.少许盐调味，炒匀出锅
9.配菠菜奶油浓汤，丰盛午餐

小窍门&温馨提示

【自制 bolognaise意酱】：

1、番茄去皮切丁

2、橄榄油烧热，加入番茄丁，炒成汁

3、加入黑胡椒碎、鸡精、盐、罗勒、大蒜碎、欧芹，炒匀即可。

分类：主食热菜家常菜外国美食冬季食谱

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