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黑椒培根豇豆卷
琴心剑胆
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用黑椒汁配上豇豆卷,浓郁,咸香,中西合璧,哈哈。
初级
烧
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
培根
适量
豆角
适量
椰子菜
适量
紫甘蓝
适量
辅料
红尖椒
适量
配料
黑椒汁
适量
黑椒培根豇豆卷的做法步骤
1.
准备好材料。
2.
豇豆切段焯水待用。
3.
豇豆用培根卷起。
4.
将紫甘蓝和椰子菜焯水。
5.
焯熟的蔬菜装盘。
6.
卷好的豇豆下锅小火煎熟。
7.
煎熟的培根豇豆卷装盘,原锅煎些红椒圈放置在上面。
8.
做一个黑椒汁,买的黑椒汁有点咸,要加水冲淡点,或根据自己的口味加些配料。
9.
将黑椒汁淋在培根豇豆卷上面就行了。
小窍门&温馨提示
1、买的黑椒汁有点咸,要加水冲淡点,或根据自己的口味加些配料。
2、肉卷要用牙签固定好再煎,牙签留一点露在外面就行了,不然影响煎的效果。
3、煎肉卷的时候要文火。
4、煎肉卷的中途要淋点水加锅盖焖一下,容易输。
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