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洋葱虾仁炒面
牛牛蔡
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这是一款家常炒面,配菜也可以自己随意变动的。
简单
炒
咸鲜
半小时
主料
水面
250G
辅料
虾仁
适量
洋葱
一个
胡萝卜
半斤
姜
一块
蒜
适量
配料
生抽
适量
老抽
适量
蚝油
适量
洋葱虾仁炒面的做法步骤
1.
先将面放入蒸锅里蒸熟。蒸20分钟左右就可以,期间翻一次面条,防止粘在一起。
2.
将虾仁去虾线后,用淀粉和料酒、盐码味。洋葱和胡萝卜切丝备用。姜和蒜切细末备用。
3.
面蒸好后,将炒锅里放少量的油烧热,先爆香姜、蒜末,再放虾仁炒散,加入洋葱和胡萝卜丝翻炒,并放适量的生抽、老抽和蚝油的混合液。
4.
分类:
主食
家常菜
午餐
晚餐
查看全部(共4步)
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