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蒜薹炒薯条
xiangguangye
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周末吃了麦当劳,剩下很多薯条,第二天吃的时候有点食之无味弃之可惜的感觉,然后做晚饭时,正准备炒蒜薹,发现切好的蒜薹和那个薯条都是条状的,可以放在一起哦,然后就这样“废物”利用了一下,还是蛮好的!
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
蒜薹
6两
薯条
1两
肉
1-2两
辅料
胡萝卜
2两
配料
葱末
适量
五香粉
适量
姜末
适量
蒜末
适量
蒜苔炒薯条的做法步骤
1.
1、准备食材:蒜薹、胡萝卜洗净切成等长等粗的条状:肉切成条状或薄片!麦当劳或是肯德基吃剩的薯条冰箱取出备用
2.
2、开炒:锅中放植物油适量烧至五成热-放入瘦肉片煸炒至变色-点入少量老抽上色-放入蒜薹煸炒至表面起泡-加入从教蒜末煸炒30秒-加入适量五香粉煸炒-加入胡萝卜条煸炒30秒-加入薯条煸炒30秒-加盐适量、生抽少许炒匀即可出锅咯!
3.
炒完咯,老公说很好吃,很有创意,省的自己炸土豆条,费油不说经常炸不成形,哈哈!
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