咖哩鸡饭

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  1.鸡肉切小块放盐跟料酒淹制半小时备用
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  2.热油，放入鸡肉，姜丝煸炒
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  3.加入适量酱油调色
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  4.加入土豆，胡萝卜煸炒
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  5.添水将土豆，胡萝卜炖熟
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  6.加入咖哩块，胡椒粉炖至汤浓稠
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  7.另起锅，热油放入洋葱煸香后放入咖哩锅中炖2~3分钟起锅

小窍门&温馨提示