黄豆胡萝卜煲茼骨

1.骨头砍块{这步可以让卖家代劳}洗净绰水，姜切片，黄豆，红枣，淮山片备用

2.锅里依次倒入黄豆，骨头，红枣，姜，料酒，加水开始煲，大火烧开转小火煲1个小时

3.胡萝卜削皮切滚刀法

4.关火息气开盖放入胡萝卜，大火烧开转小火煲10分钟，关火出锅。