材: 东坡肉1块,青辣椒,红辣椒,姜丝、 调料: 盐,油,味精,糖, 方法: 1、东坡肉切块,青红辣椒切丝,姜切丝。 2、锅里放油倒进切好的东坡肉翻炒, 3、再加点糖翻炒, 4、倒进切好的青红辣椒和姜丝加盐翻炒, 5、再混炒,等辣椒炒熟时, 6、调入味精即成。