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自制豆沙凉糕
亮七七
在炎热的夏季,吃着自己做的凉糕在来一杯小奶茶,呵呵该有多惬意哦~
简单
蒸
甜味
一小时
主料
糯米粉
150g
辅料
小麦淀粉
50g
热水
适量
配料
细砂糖
20g
自制豆沙凉糕的做法步骤
1.
首先准备好糯米粉,细砂糖,小麦淀粉
2.
将所有的原料添加适量的热水搅拌
3.
搅拌均匀和成面团
4.
放入盘中在锅中蒸15分钟
5.
出锅凉凉备用
6.
准备好红豆馅
7.
将适量的豆陷放入适量的面团中
8.
做成小圆球
9.
也可以用月饼的模子制作成型【如果粘手就放一些水】
10.
如果觉得上面得麻烦,就可以平铺然后放上豆陷
11.
从下往上卷起来
12.
然后切成小段就可以吃了,不过我建议放到冰箱冷藏一下味道更好哦~
小窍门&温馨提示
如果粘手的话放一些水就可以了,不要放油那样太油腻啦~
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