白烧翅根

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白烧翅根

一直很喜欢吃鸡，今天闲来无事做个烧翅根。大家来尝尝~

主料

鸡翅根8个

辅料

黄酒适量

配料

姜适量

白烧翅根的做法步骤

1.翅根用水浸泡5分钟，清洗干净，将翅根正反划两刀这样炸的时候比较容易熟，也容易入味。
生姜去皮，切成薄片。
2.锅入油放少许盐（防止油外溅）翅根用小火煎，煎到两面微黄。
3.翅根煎的金黄后，放入姜丝翻炒。
4.

小窍门&温馨提示

1、炸翅根时油锅里放少许盐，以防止油溅出。

分类：热菜家常菜

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