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家常味的素炒黄豆芽
嘟嘟香
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简单
炒
其他
十分钟
食材明细
主料
黄豆芽
400g
辅料
葱花
3根
配料
盐
适量
蚝油
适量
素炒黄豆芽的做法步骤
1.
黄豆芽洗净,葱切段
2.
炒锅烧热
3.
一滴油都不放,下黄豆芽炒干水{这边很重要}
4.
炒干水后把豆芽拨到过得一边,下油,蚝油,盐翻炒
5.
加入葱花炒匀即可
小窍门&温馨提示
黄豆芽炒干水这边很重要,这是决定了成品爽口不爽口的关键,一来这样炒出的豆芽吃起来爽口,二来能让豆芽吃起来没有那种泡过水的味道
分类:
热菜
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