蜜汁果香猪肉脯

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蜜汁果香猪肉脯

味露，又叫鱼露，是东南亚特有的调味料。与糖酒混合，产生独特果香。此款香甜好吃的肉脯，孩子们特别喜欢。

食材明细

主料

猪后腿肉500克

辅料

蜜汁果香猪肉脯的做法步骤

1.原料。猪后腿肉（纯瘦肉）绞成肉馅。
2.所有调料拌匀，加入绞肉，搅拌至上劲，放冰箱腌一夜。
3.平底锅放少许油加热，将肉分成乒乓球大小，压扁成小饼状，煎至两面金黄。
4.成品。味露和糖让肉有奇特的果香。香甜好吃，孩子们会一口接一口！

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