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紫菜卷
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初级
蒸
咸鲜
一小时
主料
猪肉
200克
鲜虾
200克
辅料
紫菜
两张
配料
姜
一片
香菜
一棵
葱
一棵
盐
适量
玉米淀粉
适量
鸡精
适量
芝麻油
适量
胡椒粉
适量
紫菜卷的做法步骤
1.
猪肉和虾肉剁成肉馅
2.
姜剁末,香菜和葱切末,两种肉馅混入姜末、香菜末、葱末,调入盐、鸡精、胡椒粉、芝麻油、玉米淀粉
3.
用筷子顺一个方向搅拌上劲,将拌好的肉馅分成两份备用
4.
寿司帘上铺一张紫菜
5.
均匀铺上一份肉馅
6.
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