旺仔小馒头

雨笑风信子发布

旺仔小馒头

主料

旺仔小馒头的做法步骤

1.这是所有的原料
2.依次倒入面粉、淀粉、奶粉、泡打粉
3.将所有粉过筛3遍
4.另一个碗中打入2个鸡蛋，加入软化的黄油、绵砂糖
5.搅拌均匀
6.将过筛好的粉倒入鸡蛋中
7.和成面团
8.搓成小拇指指头那么大的小圆球
9.放入预热好的烤箱中层，上下火，180度，8分钟
10.烤好啦！
11.

小窍门&温馨提示

这里我用了全蛋，烤出来的颜色没那么黄，要是只用蛋黄，也许口感会酥些。我看了市面上买的小馒头的成分，有些全是用淀粉做的，想想自己做着吃，就没放那么多的淀粉。

分类：烘焙

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