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酸豇豆炒猪皮

酸豇豆炒猪皮

猪皮常吃可以美容,有着润肌肤,助发育,止血,抗老防癌的功效,由于其营养丰富,味道独特,很多人都是喜欢吃的,猪皮可以做成很多的菜,夏季我一般都炒猪皮和卤猪皮,到了冬天最爱做的就是猪皮冻。自己做了很多酸豇豆,那就炒猪皮吧。这道菜可以美容,也是比较适合在夏季吃的,特别是爱便秘的人,就可以做来吃,因为酸豆角所含的维生素有助于肠胃消化和蠕动,对治疗便秘有着不错的疗效。

主料
辅料

酸豇豆炒猪皮的做法步骤

小窍门&温馨提示

肉皮一定要把残毛刮净,煮至用手能掐动为最佳火候,不能煮得太烂。



如果有肝病、动脉硬化、高血压的人最好是少吃猪皮。



酸豇豆最后放是因为是腌制过的,不需要加盐了
分类: 热菜 家常菜 私房菜
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