红烧咸鱼

﹏笨女人ゝ

红烧咸鱼

咸鱼红烧烧，吃饭好味道，(*^__^*) 嘻嘻……，这个菜我和我老公吃了好几碗饭的哦。

主料

咸鱼一条

辅料

配料

红烧咸鱼的做法步骤

1.咸鱼事先水漂一下，把咸味漂淡一点
2.咸鱼切成小块备用。
3.把烧鱼用的作料全部备好。蒜切末，姜切末。青红辣椒切碎。
4.锅加热，倒入菜籽油。
5.把蒜末，姜末，一起倒入锅里爆香。
6.在倒入咸鱼翻炒一下。
7.加白糖继续翻炒。
8.在加入生抽醋和黄酒。
9.最后在放点鸡精，收汁就可以出锅了。

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