养颜甜品——冰糖银耳莲子羹

金金有味

养颜甜品——冰糖银耳莲子羹

经典的一款糖水，热食或冰镇都美味~美肤又养颜，便宜又健康！

主料

辅料

冰糖适量

冰糖银耳莲子羹的做法步骤

1.银耳和莲子提前泡一晚，充分泡发，银耳摘去黄色的蒂
2.砂锅中加入适量水，烧开
3.银耳撕小朵，水开后下入银耳
4.再次沸腾后换小火，盖盖子，炖三十分钟
5.炖到银耳软烂起胶，下入莲子
6.莲子酥烂后下入适合自己口味的冰糖，冰糖化开后就可以食用了

小窍门&温馨提示

1、我的是基本款，还可以加入少许枸杞和红枣

2、这款糖水喝的就是银耳煮出的胶状感，不喜欢这样稠稠的可以减少煮银耳的时间

3、银耳要充分泡发才能洗净里面的沙土

分类：羹类夏季食谱

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