火腿炒饭

1.主料准备好

2.鸡蛋打好备用。火腿切丁，香菇泡软切丁，玉米跟毛豆焯水后用冷水冲一下

3.锅里放油，烧热后先放火腿略炒一下

4.随后再放入香菇丁、玉米粒跟毛豆翻炒

5.香菇丁、玉米粒跟毛豆炒到断生后放入米饭炒散

6.翻炒一阵，将米饭炒散后放入一些酱油继续炒

7.炒到米饭干生，酱油的香味都爆出来后，沿着锅边倒入打好的鸡蛋，炒至米饭干生后就可以出锅了