火腿炒饭

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  1.主料准备好
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  2.鸡蛋打好备用。火腿切丁，香菇泡软切丁，玉米跟毛豆焯水后用冷水冲一下
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  3.锅里放油，烧热后先放火腿略炒一下
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  4.随后再放入香菇丁、玉米粒跟毛豆翻炒
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  5.香菇丁、玉米粒跟毛豆炒到断生后放入米饭炒散
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  6.翻炒一阵，将米饭炒散后放入一些酱油继续炒
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  7.炒到米饭干生，酱油的香味都爆出来后，沿着锅边倒入打好的鸡蛋，炒至米饭干生后就可以出锅了

小窍门&温馨提示