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肉丸子炖鱼糕
juju菊娜
发布
简单
煮
鱼香
十分钟
食材明细
主料
鱼糕
适量
猪肉
适量
辅料
葱
适量
鸡蛋
一只
姜
适量
蒜
适量
配料
盐
适量
鸡粉
适量
肉丸子炖鱼糕的做法步骤
1.
主料
2.
猪肉洗净，剁成沫
3.
鱼糕切片
4.
姜蒜切沫
5.
鸡蛋取蛋清，不要黄
6.
然后将姜蒜沫与肉末搅拌，并放入蛋清一起搅拌均匀
7.
烧开一锅滚水
8.
将拌好肉末用勺子挖成均匀的丸子大小，放入滚水
9.
煮5分钟左右后，放入鱼糕一起煮
10.
煮至肉丸跟鱼糕全部熟后，放入一点盐跟鸡粉调，撒上葱花就可以出锅了
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