老干妈豆豉烧豆腐

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  1.葱白、葱青分别切段，红椒、生姜切片。
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  2.豆腐洗净切成小块儿。
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  3.锅内放植物油，烧热后放葱白段、姜片煸炒出香味。
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  4.放入老干妈豆豉，继续煸炒，下少量料酒、味精、白糖、花椒粉和盐。
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  5.最后下入豆腐小火翻炒，出锅前放入红椒片和葱青段。
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  6.很靓的一道下饭菜。

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