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爆炒花蛤
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初级
炒
咸鲜
二十分钟
食材明细
主料
花蛤
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
配料
料酒
适量
生抽
适量
盐
适量
胡椒粉
适量
湿淀粉
适量
爆炒花蛤的做法步骤
1.
准备原料:花蛤,葱,姜,蒜,料酒,生抽,盐,白胡椒粉,湿淀粉
2.
葱切片,姜切丝,蒜剁蓉
3.
起锅将油烧热后,加入葱,姜,蒜,炝锅
4.
加入经过淡盐水浸泡,清洗干净的花蛤,料酒,生抽,白胡椒粉,盐
5.
花蛤全部绽开口后,加入湿淀粉,翻炒均匀后关火
6.
鲜美的花蛤制作完成
分类:
热菜
家常菜
海鲜
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