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百叶包肉
1
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简单
蒸
咸鲜
半小时
食材明细
主料
肉酱
适量
百叶
适量
辅料
盐
适量
鸡精
适量
高汤
适量
百叶包肉的做法步骤
1.
取一张百叶铺平,把肉酱按长条形铺在百叶上
2.
如图用百叶的一角把肉卷起来
3.
把另外两个角对折
4.
如图卷起来
5.
用细韭菜叶或者芹菜捆扎好
6.
把百叶卷码放在盘子里,用预先准备好的高汤淋在百叶卷上,上锅蒸15分钟左右(因为肉馅和高汤都已经调味,所以不用再放盐和鸡精了)
分类:
热菜
家常菜
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