西兰花梗炒鸡杂

池上小米

西兰花梗炒鸡杂

主料

西兰花梗2个
鸡内脏2付

辅料

西兰花梗炒鸡杂的做法步骤

1.原料图
2.西兰花梗切片，鸡内脏处理干净切块，大蒜剁碎，干辣椒剪成小圈
3.锅内入适量清油，放入蒜末和干辣椒炒香
4.倒入鸡内脏，入料酒、生抽和糖翻炒至熟，入盐调味后出锅备用
5.另起一锅入油和蒜末爆香，倒入西兰花梗翻炒至变色，入盐调味
6.把先前炒好的鸡内脏倒入锅内，和西兰花梗翻炒几下，即可出锅

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