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杂豆饭
琴心剑胆
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现在的人为了健康,喜欢吃一些五谷杂粮。用豆类来煮饭做主食,也是一种选择。不过,做豆饭不能都是豆,为了有较好的口感,还要加上大米,这样,煮出来的饭既好吃,又有益健康。
普通
煮
甜味
三刻钟
食材明细
主料
黑豆
适量
赤小豆
适量
眉豆
适量
大米
适量
杂豆饭的做法步骤
1.
准备材料:黑豆、赤小豆、眉豆、大米。大米占一半分量。
2.
所有材料先浸泡2小时。
3.
将浸泡好的材料下电饭锅,加平时煮饭分量的水就行了。
4.
一碗香喷喷的豆饭就煮好了。
小窍门&温馨提示
最好能用高压电饭锅煮,这样会熟透些,还可以减少浸泡的时间。
豆的分量不要超过一半,否则口感会没那么好。
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