【大海边黑蒜试用报告】黑蒜香菇木耳汤

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  1.原料图
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  2.香菇与黑木耳分别洗净浸泡于清水中约2小时；
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  3.香菇与黑木耳已完全泡发开；
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  4.香菇与黑木耳分别成细丁，生姜剁成姜蓉，浸泡香菇的水留用；
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  5.香菇与黑木耳分别成细丁，生姜剁成姜蓉，浸泡香菇的水留用；
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  6.将准备好的香菇木耳丁、姜蓉及泡香菇的水一起倒入锅内，如果水太少，可另加入适量清水；
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  7.将准备好的香菇木耳丁、姜蓉及泡香菇的水一起倒入锅内，如果水太少，可另加入适量清水；
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  8.中火煮开，再慢火煮15分钟；
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  9.将黑蒜加入浓中，略煮即可；
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  10.汤中加入少许油、盐与干贝素调味
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  11.盛碗品尝。

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