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京都排骨
jhthuc
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简单
烧
酸咸
半小时
食材明细
主料
排骨
适量
辅料
葱
适量
姜
适量
大蒜
适量
配料
盐
适量
糖
适量
酱油
适量
番茄酱
适量
五香粉
适量
豆腐乳
适量
料酒
适量
京都排骨的做法步骤
1.
排骨却成小块,用盐、糖、五香粉、料酒腌制半小时。
2.
烧热油锅,待油7成热之后小火炸4分钟之后开大火再炸1分钟。
3.
把锅里的油倒出留少许把葱姜大蒜爆香,加少许水再放入番茄酱、酱油、豆腐乳然后大火收汁。
小窍门&温馨提示
排骨尽量挑些瘦肉多肥肉少的,这样炸起来更香酥~!
分类:
热菜
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