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豇豆猪肉锅贴

Helen518 发布
豇豆猪肉锅贴

简单的豇豆猪肉锅贴,在家也能做出大排档的味道,营养又美味~~

食材明细

主料

辅料

豇豆猪肉锅贴的做法步骤

小窍门&温馨提示

1.豇豆洗净后焯一下,1min左右,去掉生味
2.切碎的豇豆不要马上和肉馅混合,先用麻油拌一下,以防出太多水
3.面和得稍微硬一点
4.面皮可以比饺子皮稍厚一点点
5.加两次油,第一次是为了使底面定型,第二次是把锅贴再煎一下
6.(煎的过程中要时不时动一下锅贴,防止粘锅)
分类: 主食 小吃 家常菜
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