葱香芋头片

安洪书分

葱香芋头片

芋头有开胃生津、消炎镇痛、补气益肾等功效，可治胃痛、痢疾、慢性肾炎等。根据营养分析，芋头含有醣类、膳食纤维、维生素B群、钾、钙、锌等，其中以膳食纤维和钾含量。

主料

芋头500g

辅料

葱适量

配料

葱香芋头片的做法步骤

1.切好的芋头放入水中泡一下
2.锅内放油
3.放入芋头片
4.加入盐，鸡精
5.放入葱花
6.翻炒均匀即可

小窍门&温馨提示

芋头不容易熟透，要多煮一会。

挑芋头的时候要挑长的均匀的，不然有的是煮不软的

分类：热菜家常菜

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