西葫芦炒木耳

英子草23 发布

西葫芦炒木耳

西葫芦：富含水分，有润泽肌肤的作用，调节人体代谢，具有减肥、抗癌防癌的功效。
木耳：具有润肺止咳；抗凝血；降压；抗癌；洗肠，润肠，减肥的功效。
二样食材都很便宜，也容易买到，做法也简单哦。

食材明细

主料

辅料

西葫芦炒木耳的做法步骤

1.准备食材（木耳己泡发）
2.木耳洗净去蒂切细丝
3.西葫芦洗净先切片，再切细丝待用。
4.蒜切未，辣椒切细丝。
5.锅中倒入油，待油5成热时，放入蒜，辣椒煸香
6.放入木耳翻炒2分钟。
7.放入西葫芦丝翻炒2分钟。
8.加入盐、味精翻炒均匀即可。

小窍门&温馨提示

西葫芦烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。

分类：热菜家常菜夏季食谱

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