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橙香鸡蛋卷
香儿厨房
做这鸡蛋卷纯属偶然,不过第一次尝试觉得很好吃。
初级
煎
咸甜
十分钟
主料
鸡蛋
2只
辅料
芝士
2片
芝麻
适量
配料
油
适量
盐
适量
柠檬
适量
橙香鸡蛋卷的做法步骤
1.
鸡蛋
2.
芝士
3.
芝麻
4.
打好的蛋液,加1克盐,滴几滴柠檬汁去腥,再把上面的泡沫除去。
5.
电饼铛加热后,抹上适量的油,用勺子,一勺子均匀倒进电饼铛。
6.
中间铺上芝士,撒上适量的芝麻。
7.
慢慢的卷起后,再重复一次倒蛋液,待蛋液凝固后再把鸡蛋卷往回卷。
8.
卷好了。我就卷了2层。
小窍门&温馨提示
蛋液里滴几滴柠檬汁主要是去除蛋腥味。
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