酥皮五仁点心

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  1.将油酥皮材料混合。
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  2.揉成面团。
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  3.将油酥皮的材料混合。
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  4.揉成面团。
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  5.将两种面团分成大小相同的等份。
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  6.用水油皮包油酥。
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  7.包好的小剂子。
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  8.把小剂子擀成扁片。
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  9.从一边卷起。
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  10.卷成这个样子。
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  11.再擀开。
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  12.再卷起。卷好的样子，按扁。
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  13.擀成圆形。
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  14.将馅包入。
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  15.收口后把上面多余的面揪掉。
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  16.刷蛋黄液。
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  17.撒芝麻点缀。
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  18.五仁馅的做法：准备好所需材料，也可依个人喜好添加。
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  19.把果仁用油炒一下，然后切成小粒。
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  20.配好的五仁馅。

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