奶油排包

米芽

奶油排包

主料

奶油排包的做法步骤

1.所有材料混合。
2.启动揉面程序。
3.两个揉面程序后，继续启动一个揉面程序。
4.直至扩展阶段。
5.基础发酵至2-2.5倍大，现在天热，只需一个小时多点就可以发好。
6.将面团分割成8份，松弛10分钟。
7.取一份，擀开。
8.两边向中间各折1/3。
9.再对折，将封口处捏好。
10.放入烤盘内，继续发酵约30分钟。
11.表面刷蛋液，放入180度预热好的烤箱内烤20分钟即可。

分类：主食烘焙家常菜面包早餐

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