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虾皮炒蛋
♀風♂
发布
简单
炒
咸鲜
十分钟
食材明细
主料
鸡蛋
2个
虾皮
15克
辅料
鸡精
适量
虾皮炒蛋的做法步骤
1.
把鸡蛋打入碗中
2.
加少许黄酒和鸡精,均匀的打散
3.
把虾皮放水里浸泡1-3分钟后洗净沥干
4.
煎锅加少许的油,烧至8成热
5.
倒入虾皮进行煸炒出香味
6.
倒入鸡蛋液
7.
把蛋液炒散开即可
小窍门&温馨提示
1.虾皮很咸,所以要提前浸泡下
2.虾皮有咸味,所以不用加盐了
分类:
热菜
家常菜
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