【柠檬鸡翅】酸酸甜甜开胃菜

亚希珍祥

【柠檬鸡翅】酸酸甜甜开胃菜

主料

鸡翅8个

辅料

柠檬适量

配料

柠檬鸡翅的做法步骤

1.鸡翅洗净抹干水份，前后各划上1刀以方便入味。
2.柠檬挤成汁备用。
3.蚝油加适量的水调匀。（1:1）
4.热锅，放油遮住锅底加半茶匙的盐，竹筷插进油中边边有少许细泡即可。
5.放入鸡翅转小火煎。
6.不时翻面，煎至鸡翅微黄，瓢掉多余的油。
7.倒入调好的（3）料拌匀盖锅盖焖几分钟至汁快收干。
8.加入1汤匙的蜂蜜拌下再焖一下【关火】。（喜欢较甜滴就多放些蜂蜜了）
9.倒入柠檬汁用锅的余温拌一下就OK了。（放自己喜欢滴酸度就好了）
10.我这盘是酸酸甜甜滴开味菜。。。【柠檬鸡翅】

分类：热菜家常菜午餐晚餐学生

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