嫩南瓜炒蛋

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  1.材料图
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  2.用刨丝器将南瓜刨成细丝
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  3.材料里忘记放大蒜了，这儿加上，鸡蛋打散，大蒜切片。
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  4.炒锅倒油，倒放打散的鸡蛋，边倒边用筷子划散。
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  5.呈蛋絮状出锅。
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  6.这个菜需要将鸡蛋出锅，最好不要愉懒，留在锅里容易炒老。
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  7.锅中留油，爆香蒜片儿。
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  8.下南瓜丝翻炒。
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  9.南瓜丝变软时倒入鸡蛋。
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  10.加盐和一点点糖。
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  11.加生抽。
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  12.出锅了。

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