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黄金咖喱虾
爱跳舞的老太
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前天做黄金咖喱鸡,还剩下一块咖喱,想着赶紧用掉吧,否则放着放着,就会忘记的。
调料柜里很多调料就是这样浪费的。
今天老公买了对虾,我配了一个洋葱,放块咖喱,做了黄金咖喱虾---
初级
烧
咖喱
十分钟
食材明细
主料
对虾
350克
洋葱
1个
辅料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
鲜抽
适量
姜
适量
蒜
适量
葱
适量
黄金咖喱
适量
黄金咖喱虾的做法步骤
1.
准备食才
2.
对虾从背部剪开挑去沙线,剪去虾茫洗净
3.
洋葱洗净切片
4.
锅里油热,放下姜,蒜暴香,放对虾煸炒
5.
待虾转色,放洋葱
6.
加料酒,适量水
7.
放咖喱块煸匀,煮2分钟
8.
加盐,鲜抽煸匀
9.
撒些葱花即可
小窍门&温馨提示
1,新鲜虾很容易熟,前后就几分钟,时间一长就老了。
2.黄金咖喱,只用了一块。
分类:
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