南瓜蒸肉饼

1.肉末用葱末、姜末、盐、糖、料酒、少许老抽、黑胡椒粉、鸡蛋搅匀腌渍一会，放少许水搅匀，再放适量淀粉搅拌均匀腌渍入味

2.西红柿去皮切碎

3.放入腌渍好的肉末中搅拌均匀

4.南瓜去皮切成片状，摆在盘底

5.均匀的放上肉末，再放锅中蒸大约15—20分钟

6.出锅撒上葱花即可